Ninguém resiste a uma torta de frango, não é mesmo? Ainda mais quando essa torta tem um recheio cremoso e saboroso de creme de leite e mussarela. Essa receita fácil e prática vai te surpreender pela sua simplicidade. Tortas são sempre uma ótima pedida para o almoço ou jantar, pois podem ser servidas com diversos acompanhamentos, desde saladas até arroz e feijão. Além disso, elas costumam agradar todos os paladares. Então que tal testar essa deliciosa tortinha hoje mesmo?
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o peito de frango desfiado e frite o frango com água de milho a seu gosto. Em seguida, acrescente o milho e, quando estiver todo cozido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Em seguida, faça a massa misturando os 7 primeiros ingredientes em uma batedeira. Por fim, unte uma assadeira e coloque uma porção de massa, frango teriyaki, mussarela e depois outra porção de massa. Em seguida, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- três ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- Uma colher de pó royal
- 1 caldo caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates
- 1 cebola
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- tempero a gosto
- 300 g de mussarela
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
- Em uma panela refogue a cebola o alho, coloque o peito de frango desfiado, refogue o frango com a água do milho, refogue ele a seu gosto
- Então, acrescente o milho, depois de tudo refogado, desligue o fogo e coloque o creme de leite
- Em seguida, faça a massa batendo os 7 primeiros ingredientes no liquidificador.
- Por fim, unte uma assadeira, coloque uma parte da massa, o frango refogado, a mussarela, depois a outra parte da massa.
- Então, coloque em forno médio em por cerca de 30 minutos.
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