Delicie-se com nossa irresistível batata recheada no microondas, uma explosão de sabores em cada garfada! Batatas macias e cremosas, recheadas com uma generosa mistura de queijo cheddar derretido e bacon crocante, tudo isso finalizado com um toque de cebolinha verde fresca. Uma opção rápida e fácil que vai surpreender seu paladar. Experimente agora e transforme seu lanche ou acompanhamento em uma experiência gastronômica inesquecível!
INGREDIENTES
- 2 batatas médias
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de bacon picado
- 1/4 de xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha verde picada para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, comece lavando bem as batatas em água corrente.
- Em seguida, faça alguns furos nas batatas com um garfo para que elas cozinhem uniformemente no microondas.
- Agora, coloque as batatas em um prato próprio para microondas, e cozinhe-as por 5 minutos na potência máxima do seu aparelho.
- Após os 5 minutos, vire as batatas e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que estejam macias por dentro. Esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas, então fique de olho.
- Enquanto as batatas estão no microondas, você pode preparar o recheio. Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado, o bacon picado e o creme de leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.
- Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do microondas com cuidado, pois estarão quentes. Deixe-as esfriar por alguns minutos até que você consiga manuseá-las confortavelmente.
- Agora, corte uma tampa de cada batata e retire um pouco do interior com uma colher, formando um espaço para o recheio. Certifique-se de deixar uma camada fina de batata para que elas mantenham sua forma.
- Encha as batatas com a mistura de queijo, bacon e creme de leite que você preparou anteriormente. Use uma colher para pressionar o recheio e garantir que fiquem bem preenchidas.
- Coloque as batatas recheadas novamente no microondas por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e o recheio esteja quente.
- Retire as batatas do microondas, decore com cebolinha verde picada e sirva imediatamente.
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