Descubra a magia culinária desta incrível receita de bolinho de mandioca, onde a simplicidade se transforma em pura delícia! Com uma mistura de mandioca macia, queijo derretido e temperos cuidadosamente selecionados, cada bolinho é uma explosão de sabor. A crocância dourada por fora revela um interior incrivelmente macio, criando uma experiência gastronômica única. Seja para um lanche descontraído ou como petisco em uma reunião, esta receita de bolinho de mandioca promete conquistar paladares e se tornar um favorito instantâneo. Renda-se ao prazer de saborear algo extraordinário com esta irresistível receita de bolinho de mandioca!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE BOLINHO DE MANDIOCA
- 500g de mandioca descascada e cozida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela grande, amasse a mandioca cozida até obter um purê. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Em seguida, acrescente o ovo, o queijo ralado e o leite à mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Então, com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e modele bolinhos do tamanho desejado. Reserve-os em um prato.
- Depois, em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.
- Com cuidado, coloque os bolinhos no óleo quente, fritando até que fiquem dourados por todos os lados. Evite colocar muitos bolinhos de uma vez para não diminuir a temperatura do óleo.
- Após fritar, coloque os bolinhos em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim, sirva os bolinhos de mandioca ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência. Delicie-se com essa receita de bolinho de mandioca crocante por fora e macio por dentro!
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