Desfrute de uma explosão de sabores com nosso irresistível Peito de Frango Assado com Limão. Suculentos peitos de frango são mergulhados em uma marinada cítrica de limão, azeite e alho, antes de serem delicadamente assados para obter uma crosta dourada e um interior macio e suculento. A combinação perfeita de frescor e calor, este prato é a escolha ideal para uma refeição elegante ou um jantar em família. Cada garfada é uma jornada sensorial, com o toque refrescante do limão e o aroma inebriante das ervas. Surpreenda seu paladar com essa receita simples, mas incrivelmente deliciosa, que o transportará diretamente para o paraíso gastronômico.
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango desossados
- 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (tomilho, alecrim ou manjericão) para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno está aquecendo, comece a preparar o frango.
- Então, em uma tigela pequena, esprema o suco dos dois limões. Adicione o azeite de oliva, o alho picado, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Misture bem os ingredientes até obter uma marinada homogênea.
- Em seguida, coloque os peitos de frango em um prato raso. Despeje a marinada sobre o frango, certificando-se de que ambos os lados estejam bem revestidos. Cubra o prato com filme plástico e deixe o frango descansar na marinada por pelo menos 20 minutos para absorver os sabores.
- Depois, após o tempo de marinada, transfira os peitos de frango e a marinada para uma assadeira. Certifique-se de que os peitos de frango estejam em uma única camada. Regue o frango com a marinada restante.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo. Você pode regar o frango com a marinada a cada 10 minutos para manter a carne suculenta.
- Após assar, retire a assadeira do forno e deixe o frango descansar por alguns minutos. Isso ajudará a manter os sucos internos. Você também pode decorar com ervas frescas, se desejar.
- Por fim, corte os peitos de frango em fatias finas e sirva imediatamente. Este prato combina bem com acompanhamentos como arroz, legumes assados ou uma salada fresca.
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