Os nuggets caseiros são uma verdadeira tentação gastronômica. Com sua crocância irresistível por fora e um interior macio e suculento, eles conquistam o paladar de crianças e adultos. Cada mordida revela uma explosão de sabores, combinando perfeitamente com diferentes molhos e acompanhamentos. A textura perfeita do frango empanado é uma experiência única, e a vantagem de prepará-los em casa é que podemos escolher ingredientes frescos e de qualidade, garantindo um sabor ainda mais delicioso. Os nuggets caseiros são versáteis e podem ser adaptados com diferentes temperos e condimentos, adicionando um toque especial e personalizado. Além disso, ao prepará-los em casa, podemos controlar os ingredientes utilizados, tornando-os uma opção mais saudável. Não há como resistir a essas pequenas iguarias crocantes que nos proporcionam uma explosão de sabor a cada mordida.
NUGGETS DE FRANGO CASEIROS
INGREDIENTES
- 200 gramas de carne de frango moída
- um pouco de leite
- uma fatia de pão fatiado
- uma fatia de queijo de pasta mole, tipo Brie, Edam e Camembert
- Farinha, ovo e pão ralado para empaná-los
- Azeite de oliva a gosto
- sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Colocar a carne de frango picada em uma tigela e temperar com sal e pimenta. Retirar a casca da fatia de pão e colocar na tigela junto com a carne picada. Adicionar um pouco de leite. O miolo e o leite serão o que dará aquela cremosidade desejada dentro do nugget de frango. Adicionar, se desejar, o queijo e misturar tudo com a ajuda da mão ou de uma colher, até que tudo esteja bem integrado. Deixar descansar alguns minutos na geladeira para que a massa fique compactada. Agora, com a mão, pegar uma pequena porção da massa, achatar um pouco, dando aquele formato característico de pepita, e passar na farinha, no ovo e na farinha de rosca (nessa ordem). Fritar em azeite abundante em fogo alto. Retirar e deixar descansar por 1 minuto sobre papel absorvente. Eles estão prontos! Um prato de fast food caseiro, que é sempre apreciado.
Por fim, aproveite o seu delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
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