Você conhece essa paixão nacional? E com alguns digamos, predicados a mais. Além de ser pudim, é sabor leite ninho e ainda não vai ao fogo! Combinação perfeita para arrasar na sobremesa.
Pudim de leite ninho
Tempo de preparo: 1h 30 min
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
Calda
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara de água.
Pudim
- 500ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de água
- 2 sachês de gelatina sem sabor. (Medida das xícaras: 220ml cada).
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Então, está pronta a mistura do pudim gelado de leite Ninho!
- Em seguida, unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior – se você quiser fazer caramelo caseiro siga as instruções nessa receita.
- Então, reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
- Por fim, na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Em seguida, está pronto para deliciar todos!
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