A lasanha de panqueca é uma refeição deliciosa e reconfortante que muitas pessoas adoram. Existem várias razões pelas quais a lasanha de panqueca é tão saborosa e satisfatória.
Em primeiro lugar, a lasanha de panqueca é feita com panquecas macias e levemente salgadas em vez de massa de lasanha tradicional. As panquecas são mais leves e absorvem mais facilmente o molho e o sabor dos ingredientes, tornando a lasanha mais suculenta e saborosa.
Além disso, a lasanha de panqueca geralmente contém uma mistura cremosa de queijo ricota e parmesão, que é intercalada com carne moída ou vegetais em um molho de tomate rico e temperado. O queijo derretido adiciona uma textura cremosa e um sabor irresistível à lasanha, tornando-a ainda mais deliciosa.
LASANHA DE PANQUECA
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 1 cebola média
- 400 gramas de carne moída
- 30 gramas de alho
- 400 ml de creme de leite
- 1 pacote de molho de tomate
- 200 gramas de queijo prato
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar a lasanha de panqueca, comece refogando a cebola e o alho com a carne moída até que ela fique bem soltinha e saborosa. Em seguida, prepare a massa da panqueca com 2 ovos, farinha de trigo e leite, misturando bem até formar uma massa homogênea. Com a ajuda de uma frigideira, faça cerca de 5 panquecas.
Agora é hora de montar a lasanha. Em um refratário, coloque uma camada de panqueca, seguida de uma camada da carne refogada, uma camada de creme de leite e uma camada de queijo. Repita o processo até acabar as massas e cubra a última camada com queijo. Leve ao forno por cerca de 5 minutos, até que o queijo derreta e forme uma crosta dourada por cima da lasanha.
Com essa receita, você terá uma lasanha de panqueca deliciosa e fácil de fazer, que certamente agradará a todos na hora do jantar.
Em resumo, a lasanha de panqueca é uma refeição deliciosa, reconfortante e versátil que combina a maciez das panquecas com o sabor irresistível do queijo e do molho. Se você ainda não experimentou esta delícia, recomendamos que o faça o mais rápido possível!
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