O Filé de Truta Assada com Batatas Assadas é uma refeição que combina a simplicidade com o sabor requintado. A truta, um peixe de água doce com carne delicada, é assada para realçar seus sabores naturais, enquanto as batatas, cortadas em pedaços e assadas até ficarem douradas e crocantes, oferecem uma textura e sabor contrastantes. A simplicidade dessa preparação permite que os ingredientes brilhem por si só, resultando em uma refeição que agrada a todos os paladares. A combinação de peixe e batatas é um clássico atemporal que encanta com sua versatilidade e apelo culinário, tornando cada garfada uma experiência de puro prazer.
Preparar Filé de Truta Assada com Batatas Assadas é uma ótima escolha para uma refeição saborosa e saudável. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTES
- 4 filés de truta
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 dentes de alho, picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como alecrim, tomilho ou salsa) para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, sal e pimenta.
- Pincele a mistura de limão e azeite sobre os filés de truta, certificando-se de cobri-los bem. Deixe marinar por alguns minutos.
- Em uma assadeira, coloque as rodelas de batata. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
- Coloque os filés de truta sobre as batatas na assadeira.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e as trutas estejam cozidas (elas devem se desfazer facilmente com um garfo).
- Se desejar, decore com ervas frescas antes de servir.
Este prato de Filé de Truta Assada com Batatas Assadas é uma refeição saudável e deliciosa. Dessa forms, as batatas douradas combinam perfeitamente com o sabor suave da truta, criando uma refeição equilibrada e satisfatória. Sirva com legumes ou uma salada para uma refeição completa.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
