Aqui você vai aprender a fazer essa deliciosa carne de panela. Uma ótima opção de mistura que pode ser feita para o almoço ou para ou para o jantar, ou até mesmo para comer com um delicioso pãozinho.
Carne de Panela
Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 4 Porções
INGREDIENTES
- 1 kg de carne ( pode ser patinho, alcatra, paleta ou alguma de sua preferência)
- 1 cebola grande
- 5 dentes de alho
- páprica doce
- 1 tomate grande
- ervas finas (da sua preferência)
- 5 colheres de sopa de óleo(da sua preferência)
O modo de preparo desta receita(carne de panela)é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente cortar a cebola e o alho em pedacinhos bem pequeninos
- Então, colocar o óleo da sua preferência no fundo da panela para fritar a cebola e o alho
- Logo após, cortar a carne em pedacinhos(tirinhas) e colocar na panela
- Dessa forma, deixar fritar até secar toda a água que a carne irá soltar
- Quando secar toda a água e a carne estiver bem fritinha, adicionar o tomate bem cortadinho
- Adicionar 2 copos de água, tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por 40 minutos
- Tirar a pressão, abrir a panela e se ainda tiver água deixar secar
- Por fim, sua carne deliciosa de panela pode ser servida.
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