A gelatina recheada é uma sobremesa divertida e deliciosa que desperta a curiosidade de crianças e adultos. Com suas cores vibrantes e texturas contrastantes, ela é uma opção irresistível para animar qualquer ocasião.
Essa sobremesa encanta não apenas pelo sabor refrescante da gelatina, mas também pela surpresa de encontrar um recheio suculento no centro. O contraste entre a camada externa macia e o recheio cremoso cria uma explosão de sabores e texturas na boca.
A gelatina recheada é altamente customizável, permitindo a combinação de diferentes cores e sabores para criar uma apresentação visualmente atraente. Além disso, o recheio pode variar desde frutas frescas até cremes e compotas, proporcionando uma experiência única a cada mordida.
Essa sobremesa é uma ótima opção para festas, churrascos, piqueniques ou simplesmente para satisfazer aquele desejo por algo doce e divertido. Seja para surpreender os convidados ou para adoçar o paladar no dia a dia, a gelatina recheada é uma escolha certeira que agrada a todos.
GELATINA RECHEADA
INGREDIENTES
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- meia xícara de chá de água
- 2 envelopes de gelatina do sabor que preferir
- 1 copo de água quente
- 1 copo de água fria
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
DO RECHEIO
Comece preparando a gelatina, seguindo as instruções do produto para dissolvê-la corretamente em água.
Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina já dissolvida. Bata tudo até obter um creme suave e homogêneo.
Para garantir que a gelatina não grude, unte levemente uma assadeira redonda com furo no centro, utilizando um pouco de óleo.
Despeje o creme na assadeira preparada e cubra-a com um plástico filme para evitar a formação de cristais de gelo. Leve a assadeira à geladeira e deixe-a por aproximadamente 2 horas, ou até que a gelatina esteja bem firme.
Após esse tempo de resfriamento, a gelatina recheada estará pronta para ser desenformada e servida.
DA GELATINA
Em um recipiente, primeiramente, coloque a gelatina em pó e adicione a água quente. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Em seguida, adicione a água fria à mistura e mexa novamente para garantir uma consistência uniforme.
Deixe a gelatina esfriar completamente antes de prosseguir.
Logo após, retire o recheio da geladeira e, com o auxílio de uma espátula, delicadamente solte as bordas do recheio da forma. Certifique-se de que esteja solto por completo.
Com cuidado, despeje a gelatina preparada sobre o recheio, cobrindo-o por completo.
Utilizando a espátula, empurre suavemente o recheio das laterais para permitir que a gelatina preencha todos os cantos.
Cubra a assadeira com um plástico filme e leve à geladeira por aproximadamente 8 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
Finalmente, desenforme a gelatina e sirva-a. Aproveite essa deliciosa sobremesa! Bom apetite!
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
