Com nossa irresistível Banana Flambada com Sorvete de Baunilha, você está prestes a embarcar em uma jornada de sabores sofisticados e apaixonantes. Fatias de banana macias e douradas são habilmente caramelizadas em uma deliciosa calda de açúcar mascavo e manteiga, depois transformadas em uma festa de sabores ao serem flambeadas com rum escuro, resultando em uma sobremesa que é um verdadeiro espetáculo para os sentidos. Servida sobre bolas de sorvete de baunilha cremoso e finalizada com um toque de canela e hortelã fresca, esta é a receita que tornará qualquer ocasião especial, deixando todos encantados com a explosão de sabor.
INGREDIENTES
- 4 bananas maduras
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de manteiga
- 1/4 de xícara de rum escuro
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Sorvete de baunilha a gosto
- Folhas de hortelã para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece por descascar as bananas e cortá-las em fatias finas.
- Em uma frigideira grande, em seguida, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar mascavo e mexa até que ele se dissolva na manteiga e forme uma calda dourada.
- Acrescente as fatias de banana à frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, virando delicadamente, até que as bananas fiquem macias.
- Polvilhe a canela em pó sobre as bananas e misture suavemente.
- Despeje o rum na frigideira com cuidado e incline ligeiramente a frigideira para que o rum pegue fogo a partir da chama do fogão (ou utilize um fósforo longo para flambar).
- Com cuidado, incline a frigideira em direção à chama para que o rum flambe. Fique atento às chamas e tome cuidado ao flambar.
- Deixe o álcool queimar até que as chamas se apaguem naturalmente. Isso dará um sabor incrível ao prato.
- Tempere com uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Retire do fogo e deixe as bananas descansarem por um minuto.
- Sirva a banana flambada imediatamente sobre bolas de sorvete de baunilha.
- Decore com folhas de hortelã para um toque de frescor.
- Desfrute da sua Banana Flambada com Sorvete de Baunilha enquanto ainda estiver quente e aproveite a combinação perfeita de sabores e texturas.
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
