Prepare-se para uma explosão de sabor tropical com nossa Cuca de Coco Incrível! Uma massa fofa e doce abraça uma cobertura de coco caramelizado, criando uma combinação irresistível de textura e doçura que vai te transportar diretamente para as praias paradisíacas. Esta receita é tão fácil de fazer que você vai querer desfrutar dessa delícia exótica todos os dias. Surpreenda-se com cada mordida e deixe-se envolver pelo sabor do paraíso em um prato. É impossível resistir a esta tentação açucarada que vai conquistar o seu paladar.
INGREDIENTES
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura:
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela em pó
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em primeiro lugar, comece pela massa. Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- A seguir, adicione o ovo, o leite morno e o óleo à mistura de farinha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Logo depois, incorpore o fermento em pó na massa e misture delicadamente para que a massa fique leve e fofa.
- Agora, vamos fazer a cobertura. Em uma tigela separada, combine o coco ralado, o açúcar, a manteiga derretida e a canela em pó. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Em seguida, unte uma forma refratária com um pouco de óleo ou manteiga e espalhe a massa uniformemente no fundo da forma.
- Agora, cubra a massa com a cobertura de coco, espalhando-a de maneira uniforme sobre a superfície.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Depois disso, coloque a forma com a cuca no forno e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e firme ao toque.
- Após assar, retire a cuca do forno e deixe-a esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços.
- Por fim, sirva a cuca de coco incrível enquanto ainda está morna, acompanhada de um café fresquinho. Desfrute!
Por fim, gostou dessa receita?
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