Batata com Mussarela Assada Gratinada

 

 

 

 

 

Delícia Derretida: Batata com Mussarela Assada Gratinada

A Batata com Mussarela Assada Gratinada é um prato que faz os olhos brilharem e o estômago sorrir. Esta combinação simples, porém irresistível, de batatas fatiadas, queijo mussarela derretido e um toque de gratinado é um verdadeiro deleite para os amantes de comida reconfortante.

As batatas são preparadas em finas camadas, cozidas até ficarem macias e, em seguida, cobertas generosamente com mussarela. No forno, a mussarela derrete e se torna dourada e borbulhante, criando uma crosta irresistível.

Cada garfada é uma experiência de textura e sabor, com o equilíbrio perfeito entre a suavidade das batatas e a cremosidade do queijo. É o acompanhamento perfeito para qualquer refeição ou até mesmo como prato principal. O aroma que inunda a cozinha enquanto gratina é uma promessa do prazer que está por vir. A Batata com Mussarela Assada Gratinada é um clássico que nunca sai de moda, uma indulgência que vale a pena saborear.

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Preparar batata com mussarela assada gratinada é uma ótima maneira de criar um acompanhamento delicioso e reconfortante. Aqui está uma receita básica:

INGREDIENTES

  • 4 batatas médias, descascadas e fatiadas em rodelas finas
  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que esteja fragrante.
  3. Adicione o creme de leite à panela e deixe aquecer, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  4. Em uma assadeira untada, coloque uma camada de batatas fatiadas.
  5. Cubra as batatas com uma camada de queijo mussarela.
  6. Despeje uma parte do creme de leite temperado sobre a camada de queijo e batatas.
  7. Repita o processo, criando camadas de batatas, queijo mussarela e creme de leite, até que todos os ingredientes estejam usados.
  8. Termine com uma camada de queijo parmesão ralado no topo.
  9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
  10. Retire o papel alumínio e asse por mais 20-30 minutos, ou até que as batatas estejam macias e a parte superior esteja dourada e borbulhante.
  11. Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.

Este prato é uma ótima opção para acompanhar carnes assadas ou grelhadas. A combinação de batatas macias e queijo derretido cria um sabor rico e gratinado que agrada a todos os paladares. É um acompanhamento perfeito para uma refeição especial ou para surpreender a família em um jantar aconchegante.

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