As batatas gratinadas são uma verdadeira delícia gastronômica

As batatas gratinadas são uma verdadeira delícia gastronômica que traz conforto e prazer em cada garfada. Essa receita clássica é composta por fatias macias de batata, envoltas em um cremoso e irresistível molho de queijo.

Ao serem levadas ao forno, as batatas gratinadas adquirem uma textura suave e dourada por cima, enquanto mantêm uma leve firmeza em seu interior. Cada camada revela uma combinação perfeita entre a delicadeza da batata e a intensidade do queijo derretido.

O aroma que se espalha pela cozinha enquanto as batatas gratinadas estão assando é simplesmente irresistível, despertando a fome e a antecipação do prazer em saboreá-las. A primeira colherada é um momento mágico, em que a maciez da batata se mistura com o sabor cremoso do queijo, resultando em uma explosão de sabores na boca.

Seja como acompanhamento em um jantar especial ou como prato principal reconfortante, as batatas gratinadas têm o poder de tornar qualquer refeição uma experiência memorável. É difícil resistir à tentação de repetir o prato e se entregar a essa deliciosa indulgência gastronômica.

Em resumo, as batatas gratinadas são uma verdadeira iguaria que nos presenteia com um prazer inigualável. Cada garfada nos transporta para um universo de satisfação e felicidade culinária, tornando-se um deleite irresistível para os amantes da boa comida.

BATATAS GRATINADAS

INGREDIENTES

• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de manteiga
• 5 batatas grandes
• 3/4 de xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 100 gramas de muçarela
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Corte as batatas em rodelas com espessura média. Cozinhe-as no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta ou no fogão, se preferir.

Você pode cozinhá-las com ou sem sal, de acordo com seu gosto pessoal.

Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com orégano.

Pegue outro recipiente, misture o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o sal (lembrando que as batatas já foram cozidas com sal).

Em seguida, monte camadas de batata em um refratário médio, regando cada camada com a manteiga derretida.

Depois de colocar todas as rodelas de batata, despeje a mistura de leite e outros ingredientes por cima.

Cubra com queijo mussarela e leve ao forno até que o queijo esteja dourado e gratinado, aproximadamente de 30 a 35 minutos, dependendo do forno.

As batatas gratinadas ficam deliciosas tanto quentes quanto frias e são um ótimo acompanhamento para carnes assadas.

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