Yakisoba é um prato originário da culinária japonesa que consiste em macarrão frito com uma mistura de vegetais, carne e molho especial. É um prato muito popular em todo o mundo por sua combinação perfeita de texturas, sabores e aromas.
Uma das razões pelas quais o Yakisoba é tão gostoso é devido à sua variedade de ingredientes. Cada mordida é uma mistura de macarrão macio e levemente crocante, carne suculenta, legumes frescos e molho salgado e picante, proporcionando uma experiência gastronômica rica em sabor e textura.
YAKISOBA
INGREDIENTES
- 200 gramas de frango
- 100 gramas de abobrinha
- 100 gramas de cebola
- 100 gramas de couve flor
- 100 gramas de cenoura
- Shoyu a gosto
- Maisena
- Pimenta do reino a gosto
- Macarrão
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, grelhar o frango até que esteja cozido. Em seguida, removê-lo e refogar todos os legumes na manteiga até que estejam macios. Adicionar shoyu e uma colher de maizena dissolvida em água ao refogado e, em seguida, colocar o frango de volta na panela e deixar o molho apurar. Quando o molho atingir uma consistência mais espessa, adicionar a massa e misturar no molho. Para decorar, adicionar fatias finas de cenoura crua por cima.
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