Descubra o prazer supremo em cada garfada com a nossa irresistível receita de Camarão ao Molho Delicioso. Suavemente refogados em manteiga dourada, os camarões se unem em harmonia com uma explosão de sabores: a doçura da cebola e a intensidade do alho, o toque vibrante do pimentão vermelho e a ousadia da páprica e do cominho. Banhados em um molho de tomate enriquecido, com um toque de vinho branco, cada camarão se transforma em um mordisco de prazer. Esta experiência sensorial culmina com o frescor da salsinha picada, elevando o prato a uma obra-prima de sabor. Surpreenda-se com a fusão de texturas e aromas enquanto cada garfada transporta você para um deleite costeiro. Acompanhado de arroz branco ou macarrão al dente, este prato é um convite a saborear a vida de forma extraordinária. Aventure-se nesta jornada gastronômica e encante-se com um festival de sabores no conforto da sua casa.
المكونات
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 2 ملاعق طعام من الزبدة
- 1 cebola média, picada finamente
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de vinho branco seco
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, ajuste ao seu gosto)
- Sal e pimenta preta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
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كيفية التحضير
- Primeiramente, em uma frigideira grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fiquem rosa e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
- Então, na mesma frigideira, adicione a colher de sopa de manteiga restante. Refogue a cebola picada até que fique translúcida, em torno de 2 minutos. Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, até que esteja perfumado.
- Em seguida, introduza as tiras de pimentão vermelho na frigideira e refogue por mais 2 minutos, até que comecem a amaciar.
- Depois, despeje o vinho branco na frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos, permitindo que o álcool evapore e os sabores se misturem.
- Incorpore o molho de tomate, a páprica doce, o cominho e a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando) na frigideira. Reduza o fogo para médio e deixe o molho cozinhar por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Coloque os camarões de volta na frigideira, permitindo que absorvam os sabores do molho por mais 2 a 3 minutos. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
- Ao servir, coloque os camarões com o molho delicioso em pratos individuais. Polvilhe salsinha fresca picada por cima para um toque de frescor e cor.
- Por fim, este prato combina perfeitamente com arroz branco soltinho ou uma porção de macarrão cozido al dente. Sirva imediatamente e desfrute do sabor irresistível do camarão ao molho delicioso!
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