Uma Explosão de Sabor em Cada Garfada!

 

 

 

 

 

Delicie-se com o Clafoutis de Cereja: Uma Explosão de Sabor em Cada Garfada!
Delicie-se com o Clafoutis de Cereja: Uma Explosão de Sabor em Cada Garfada!

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nosso Clafoutis de Cereja. Cada garfada revela o equilíbrio perfeito entre a doçura das cerejas frescas e a textura delicada do creme, criando uma sobremesa que derrete na boca e faz você se sentir nas ruas de Paris. Surpreenda seus convidados com esta delícia que combina tradição e sabor em uma única fatia. Não espere mais para se deliciar com esta iguaria francesa!

المكونات

  • 500g de cerejas frescas, sem caroço
  • 100g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 250ml de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • قليل من الملح
  • Manteiga para untar a forma

إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.

كيفية التحضير

  1. Primeiramente, comece por pré-aquecer o forno a 180°C. Enquanto isso, lave e seque as cerejas e retire os caroços. Reserve.
  2. Então, em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Use um fouet para bater até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo sempre. Isso evitará a formação de grumos.
  4. Depois, despeje o leite gradualmente e continue mexendo até que a massa fique lisa.
  5. Assim sendo, acrescente o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem.
  6. Unte uma forma de torta ou assadeira com manteiga. Espalhe as cerejas no fundo da forma.
  7. Despeje a massa sobre as cerejas, garantindo que fiquem distribuídas de maneira uniforme.
  8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o clafoutis esteja dourado e firme ao toque.
  9. Durante o cozimento, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque de doçura extra.
  10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  11. Sirva o clafoutis de cereja morno ou à temperatura ambiente. Pode ser acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha, chantilly ou apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.
  12. Por fim, aproveite a explosão de sabores e texturas neste clássico francês, perfeito para sobremesas ou lanches especiais.

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