O bolo invertido de abacaxi é uma iguaria que desafia a gravidade e seduz paladares. Nesta sobremesa, o abacaxi é a estrela, caramelizado no fundo da forma antes de receber a massa do bolo. Durante o cozimento, o abacaxi libera seu suco e doçura, permeando cada pedaço com uma tropical e irresistível essência. Dessa forma, quando desenformado, o bolo exibe uma apresentação espetacular, com o abacaxi dourado decorando o topo. Cada garfada é uma mistura de sabores agridoces que dançam no paladar, deixando uma sensação de prazer e frescor. O bolo invertido de abacaxi é uma sobremesa que é um verdadeiro espetáculo para os sentidos.
BOLO INVERTIDO DE ABACAXI
Fazer um bolo invertido de abacaxi é mais fácil do que parece e o resultado é delicioso. Aqui está uma receita básica:
المكونات
Para a cobertura (parte de baixo do bolo):
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 6-8 rodelas de abacaxi (frescas ou em lata)
- Cerejas em calda (opcional)
Para a massa do bolo:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
كيفية التحضير
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte o fundo de uma forma de bolo de 23 cm.
- Então, na forma untada, despeje a manteiga derretida e espalhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga. Arrume as rodelas de abacaxi (e cerejas, se estiver usando) sobre o açúcar mascavo.
- Em seguida, em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
- Adicione metade da mistura de farinha à mistura de manteiga, seguida pelo leite, e depois a outra metade da mistura de farinha. Misture até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa sobre as rodelas de abacaxi na forma.
- Asse por cerca de 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, desenforme o bolo enquanto ainda estiver morno para evitar que a cobertura grude na forma.
Este bolo invertido de abacaxi é um verdadeiro deleite, perfeito para sobremesas ou lanches. Quando invertido, o abacaxi caramelizado fica no topo, tornando-o uma atração visual e gastronômica irresistível. Aproveite!
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
