O Lavangi de frango com nozes, cebola e ameixa é uma iguaria persa que encanta os paladares com uma mistura única de sabores e texturas. Nesta receita, pedaços de frango são marinados em uma combinação de especiarias e depois cozidos com cebolas caramelizadas, ameixas secas e nozes crocantes. O resultado é um prato agridoce e delicioso que combina a doçura das ameixas com a crocância das nozes e a suavidade do frango. Essa mistura de ingredientes cria uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável que reflete a rica herança culinária persa e é uma celebração de sabores sofisticados e autênticos.
LAVANGI DE FRANGO
O Lavangi de frango com nozes, cebola e ameixa é uma iguaria persa que combina sabores agridoces de forma espetacular. Aqui está uma receita simplificada para preparar este prato:
المكونات
- 4 peitos de frango desossados
- 1 cebola grande, fatiada finamente
- 1/2 xícara de ameixas secas sem caroço
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 ملاعق طعام من الزبدة
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
- ملح حسب الرغبة
كيفية التحضير
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal, açafrão, canela e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal e a manteiga em fogo médio. Adicione as fatias de cebola e refogue até que fiquem douradas e caramelizadas.
- Retire as cebolas caramelizadas da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione os peitos de frango temperados e cozinhe até que estejam dourados e cozidos por completo, cerca de 5-7 minutos de cada lado, dependendo da espessura.
- Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as ameixas secas e nozes picadas. Cozinhe por alguns minutos até que as ameixas amoleçam um pouco e as nozes fiquem levemente tostadas.
- Retorne o frango e as cebolas caramelizadas à frigideira, misturando todos os ingredientes.
- Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se misturem e o frango seja reaquecido.
- Por fim, sirva o Lavangi de frango quente, decorando com algumas nozes e ameixas por cima, se desejar.
Este Lavangi de frango é uma explosão de sabores agridoces, com a suculência do frango, a doçura das ameixas, a crocância das nozes e o aroma da canela. É uma experiência gastronômica rica e única que vale a pena experimentar. Sirva com arroz ou pão persa para uma refeição completa.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
