Torta de Massa Podre com Morangos, Chantilly e Toque de Hortelã: Uma Delícia Refrescante

 

 

 

 

 

Torta de Massa Podre com Morangos, Chantilly e Toque de Hortelã: Uma Delícia Refrescante

A torta de massa podre com morangos e chantilly, decorada com folhas de hortelã, é uma sobremesa que combina sabores e texturas de forma divina. A base de massa podre, que se desfaz na boca, contrasta com a doçura dos morangos frescos, criando uma harmonia perfeita. O chantilly acrescenta uma suavidade aveludada e cremosa, enquanto as folhas de hortelã proporcionam um toque refrescante e visualmente encantador. Portanto, essa sobremesa é ideal para ocasiões especiais e celebrações, cativando tanto o paladar quanto os olhos dos que a degustam. É um verdadeiro deleite para os amantes de sobremesas sofisticadas e frutadas.

TORTA DE MORANGOS

Fazer uma torta de massa podre com morangos e chantilly decorada com folhas de hortelã é uma experiência deliciosa. Aqui está uma receita simples:

المكونات

Massa Podre:

  • 1 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 3 a 4 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

  • 500g de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de suco de limão

Chantilly:

  • 1 xícara de creme de leite gelado
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Decoração:

  • Folhas de hortelã frescas

كيفية التحضير

Massa Podre:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Adicione a manteiga gelada em cubos à mistura de farinha e use um cortador de massa ou dois garfos para incorporá-la até que a mistura pareça uma farofa grossa.
  3. Gradualmente, adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, mexendo com um garfo até que a massa comece a se formar.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse suavemente até formar um disco. Embrulhe-o em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Recheio:

  1. Em uma tigela, misture as fatias de morango, o açúcar, o amido de milho e o suco de limão. Reserve.

Chantilly:

  1. Em uma tigela grande e bem gelada, bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até obter picos firmes de chantilly. Cuidado para não bater demais.

Montagem:

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 190°C.
  2. Logo após, abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.
  3. Despeje o recheio de morango na massa.
  4. Asse a torta no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
  5. Deixe a torta esfriar completamente.
  6. Então, espalhe o chantilly sobre a torta resfriada.
  7. Decore com folhas de hortelã frescas.
  8. Por fim, corte em fatias e sirva.

Esta torta é uma verdadeira celebração da temporada de morangos e combina a riqueza da massa podre, a doçura dos morangos e a leveza do chantilly, tudo complementado pelo frescor das folhas de hortelã. Dessa forma, é uma sobremesa que vai impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Aproveite!

دعاية

وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!

لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!

دعاية

أنت هنا: