Na arte da carne suculenta, a “Picanha na Cerveja” é uma sinfonia de sabores que transcende o ordinário churrasco. Nesta receita, a picanha, majestosamente temperada, repousa sobre uma cama de cerveja, absorvendo os matizes ricos e maltados da bebida. Enquanto assa, a cerveja infunde uma umidade irresistível, aprimorando a textura e o sabor da carne. O resultado é uma picanha que se desfaz na boca, impregnada com os aromas robustos da cerveja. Cada fatia revela um casamento perfeito entre a suculência da carne e a profundidade de sabor, elevando seu churrasco a uma experiência culinária verdadeiramente excepcional.
PICANHA
المكونات
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg)
- 1 lata de cerveja (preferencialmente uma cerveja mais encorpada)
- 4 dentes de alho, picados
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
كيفية التحضير
- Tempere a picanha com sal grosso, pimenta-do-reino e alho.
- Em uma assadeira, despeje a lata de cerveja.
- Coloque a picanha sobre a lata de cerveja, garantindo que a carne não toque no líquido.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, regando a carne com o caldo da assadeira de tempos em tempos.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e fatie para servir.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
