Os pepinos marinados com ervas e especiarias oferecem uma explosão de sabores refrescantes e vibrantes. Cortados em rodelas finas, os pepinos absorvem o vinagre de maçã temperado com alho, sementes de mostarda, endro e pimenta. Essa combinação cria uma sinfonia de aromas e texturas, perfeita para um aperitivo ou acompanhamento. O toque das folhas de louro e o leve ardor das sementes de pimenta vermelha complementam a suavidade do pepino. Na geladeira, os sabores se aprofundam, resultando em um deleite crocante e aromático, ideal para refrescar dias quentes ou realçar o sabor de pratos variados.
المكونات
- 3 pepinos médios
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 colher de chá de sementes de mostarda
- 1 colher de chá de sementes de endro
- 1 colher de chá de pimenta em grãos
- 1 colher de chá de folhas de louro
- 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
كيفية التحضير
- Descasque primeiramente os pepinos e corte-os em rodelas finas.
- Em seguida, em uma panela, misture o vinagre, água, açúcar, sal, alho, sementes de mostarda, endro, pimenta em grãos, folhas de louro e pimenta vermelha em flocos. Leve para ferver.
- Adicione as rodelas de pepino à mistura fervente e cozinhe por cerca de 2 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe os pepinos marinarem na mistura por pelo menos 30 minutos.
- Transfira os pepinos marinados para um frasco de vidro limpo e hermético.
- Se desejar, adicione algumas folhas de manjericão fresco ao frasco para dar um sabor extra.
- Por fim, deixe os pepinos marinarem na geladeira por algumas horas ou durante a noite antes de servir.
Esses pepinos marinados são uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos ou mesmo para serem consumidos como um petisco delicioso e refrescante.
Veja também em nosso site
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
