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Delícia Suprema: Pavê de Frango com Molho Branco que Vai Surpreender Seu Paladar

Pavê de frango com molho branco fácil de fazer fica uma delícia
Pavê de frango com molho branco

O pavê de frango é um prato delicioso e super fácil de fazer que consiste em camadas de arroz, feijão e carne. No entanto, a receita pode variar bastante dependendo da região do país. Em algumas partes do Brasil, o pavê é servido como uma refeição completa, enquanto em outras ele é mais conhecido como um lanche ou sobremesa.

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Se você está interessado em experimentar este delicioso prato por si mesmo, aqui está uma receita deliciosa que sua família toda vai te elogiar

Como fazer pavê de frango

O pudim de frango é fácil de fazer. No creme vamos misturar o leite, o amido e a farinha e colocar no fogo até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, misture a margarina, o queijo ralado, o creme de leite e o sal (se desejar) e reserve. Para o ensopado de frango, começamos refogando a cebola e o alho até dourar. Em seguida, vamos adicionar o frango desfiado para dourar um pouco. Em seguida, vamos adicionar tomates, salsa, azeitonas e sal e refogue. Se necessário, acrescente uma pitada de farinha de trigo e mexa em fogo baixo para engrossar enquanto reserva.

Ingredientes da receita de pavê de frango

O creme

  • 4 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • sal (a gosto)

O refogado de frango

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 tomates bem maduros picados
  • cheiro-verde (a gosto)
  • azeitonas verdes sem caroço picadas
  • sal (a gosto)

Para fazer o refogado de legumes

  • 3 cenouras cozidas (em rodelas)
  • 1 cebola bem picada
  • 1 colher (sopa) de margarina com sal
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • cheiro-verde picado (a gosto)

إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.

Modo de Preparo

Para fazer o creme

  1. Primeiramente Misture o leite, o amido de milho e a farinha de trigo e leve ao fogo mexendo até engrossar.
  2. Desligue o fogo e misture a margarina, o queijo ralado, o creme de leite e o sal. Reserve.

Do refogado de frango

  1. Em uma panela com azeite, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
  2. Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e frite um pouco.
  3. Junte os tomates, o cheiro-verde, as azeitonas e o sal e refogue.
  4. Se o recheio ficar com excesso de líquidos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo ao refogado e misture até engrossar. Reserve.

Do refogado de legumes

  1. Em uma panela, coloque então a margarina e refogue a cebola, até murchar.
  2. Acrescente as cenouras, o milho verde e o cheiro-verde e refogue. Reserve.

Montagem

  1. Primeiramente coloque todo o creme em um refratário de vidro.
  2. Por cima, espalhe então o refogado de frango e o refogado de legumes.
  3. Cubra com a muçarela e salpique parmesão ralado.
  4. Em seguida leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar por mais ou menos 10 minutos.
  5. Por fim sirva seu maravilhoso pavê de frango quentinho!

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