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Pão Caseiro de Azeitonas e Bacon: Uma Delícia Salgada
Pão Caseiro de Azeitonas e Bacon: Uma Delícia Salgada

O pão caseiro de azeitonas e bacon é uma explosão de sabores em cada mordida. Este pão rústico é uma combinação perfeita de ingredientes, unindo a intensidade salgada das azeitonas com a riqueza defumada do bacon. A textura é uma jornada sensorial, com uma crosta dourada e interior macio. O bacon confere uma camada adicional de sabor e um toque irresistível de indulgência. Seja cortado em fatias finas para um sanduíche ou servido como acompanhamento em um jantar, este pão caseiro eleva qualquer refeição. É um tributo à arte da panificação, onde simplicidade e ingredientes de qualidade se unem para criar uma iguaria memorável.

PÃO CASEIRO DE AZEITONAS E BACON

المكونات

  • 3 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco (aproximadamente 7g)
  • 1 1/4 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas, picadas
  • 1/2 xícara de bacon frito e picado
  • 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

كيفية التحضير

  1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
  2. Em uma tigela pequena, dissolva o fermento na água morna. E então, deixe descansar por 5-10 minutos, até que a mistura fique espumosa.
  3. Despeje a mistura de fermento na tigela de farinha e comece a amassar a massa.
  4. Adicione as azeitonas e o bacon à massa e continue a amassar até que estejam bem incorporados.
  5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que tenha dobrado de tamanho.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Amasse a massa novamente por alguns minutos em uma superfície enfarinhada.
  8. Modele a massa em um formato de pão e coloque-o em uma forma untada.
  9. Pincele a superfície do pão com azeite de oliva.
  10. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e produza um som oco ao ser batido na parte inferior.
  11. Por fim, deixe o pão esfriar antes de cortar em fatias e servir.

Este pão caseiro de azeitonas e bacon é perfeito para um lanche, como acompanhamento em uma refeição ou até mesmo como base para um sanduíche saboroso. O equilíbrio entre o salgado das azeitonas e o sabor defumado do bacon torna esta receita uma verdadeira delícia. Aproveite!

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