Experimente a incrível combinação de crocância e sabor com o nosso Filé à Parmegiana fácil e perfeito. Deliciosos filés empanados, dourados até a perfeição, cobertos com um molho de tomate rico e generosas camadas de queijo derretido. Esta receita é um convite irresistível para uma experiência gastronômica que vai conquistar seu paladar e deixar todos com água na boca. Surpreenda sua família e amigos com este clássico da culinária italiana, e prepare-se para os elogios que virão com cada mordida. O Filé à Parmegiana nunca foi tão simples e delicioso!
المكونات
- 4 filés de peito de frango ou bife de carne (aproximadamente 150g cada)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Óleo para fritar
- Manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
كيفية التحضير
- Primeiramente, prepare os filés. Tempere-os com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
- Agora, passe cada filé na farinha de trigo, certificando-se de cobri-los completamente.
- Depois disso, mergulhe os filés na mistura de ovos batidos.
- Agora, em outra tigela, combine a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
- Em seguida, cubra os filés já empanados na mistura de farinha de rosca e queijo, pressionando levemente para aderir bem.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente para fritar, mas não deixe que fique muito quente para não queimar a casquinha.
- Agora, frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes dos dois lados. Isso deve levar cerca de 4-5 minutos de cada lado.
- Enquanto os filés estão fritando, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após fritar os filés, escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
- Em seguida, em uma assadeira, coloque uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Agora, coloque os filés fritos na assadeira, um ao lado do outro.
- Cubra os filés com o restante do molho de tomate.
- Generosamente, polvilhe queijo muçarela ralado sobre os filés.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.
- Por fim, retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente. Se preferir, acompanhe com arroz branco ou massa de sua escolha.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
