Desfrute de uma experiência culinária irresistível com nosso exuberante Mousse de Limão. Delicadamente cremoso, este indulgente doce combina a doçura do leite condensado com a acidez equilibrada do suco fresco de limão, criando uma explosão de sabores refrescantes. A textura suave e aerada é aprimorada pela incorporação hábil da gelatina, resultando em um Mousse de Limão que derrete na boca. Uma sobremesa elegante e fácil de preparar, este deleite é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com uma nota de frescor e indulgência. Surpreenda seus convidados com esta magnífica criação, elevando sua experiência gastronômica com o sabor inigualável de nosso irresistível mousse de limão.
INGREDIENTES DESSE MOUSSE DE LIMÃO
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- Suco de 4 limões (aproximadamente 200ml)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspa de limão para decorar (opcional)
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كيفية التحضير
- Primeiramente, em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Utilize uma espátula para garantir uma mistura homogênea. Reserve.
- Em seguida, esprema os limões para extrair o suco. Certifique-se de coar para remover sementes e fibras. Adicione o suco à mistura de leite condensado e creme de leite. Mexa bem para incorporar.
- Então, em uma pequena panela, dissolva a gelatina em pó sem sabor em 5 colheres de sopa de água. Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente até obter uma consistência líquida. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de limão. Continue mexendo para garantir a integração completa.
- Depois, acrescente o açúcar à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Certifique-se de provar e ajustar o açúcar de acordo com sua preferência.
- Despeje a mistura em recipientes individuais ou em um refratário grande, distribuindo de maneira uniforme.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que a mousse esteja firme. Esse período permite que a gelatina cumpra seu papel na consistência da sobremesa.
- Após o tempo de resfriamento, retire da geladeira e, se desejar, decore com raspas de limão.
- Por fim, sirva gelado e desfrute desta deliciosa mousse de limão, uma sobremesa leve e refrescante.
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