O Molho de Queijo Saboroso, carinhosamente abraçando cada fio de espaguete, é uma experiência culinária que eleva a simplicidade à sofisticação. Neste deleite, a suavidade do roux, cuidadosamente preparado com manteiga e farinha, se transforma em um véu cremoso ao incorporar o cheddar e o parmesão derretidos. A mostarda Dijon adiciona uma nota picante sutil, enquanto a noz-moscada sussurra um toque aromático. Este molho sedutor abraça cada massa, criando uma união perfeita de texturas e sabores. Servido sobre o espaguete al dente, é uma celebração da indulgência caseira que aquece o coração e agrada paladares com sua harmonia irresistível.
MOLHO DE QUEIJO
المكونات
- 2 ملاعق طعام من الزبدة
- 2 ملعقة طعام من دقيق القمح
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Espaguete cozido (quantidade desejada)
كيفية التحضير
- Prepare o Roux:
- Em uma panela, primeiramente derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar um roux.
- Adicione o Leite:
- Em seguida, gradualmente, acrescente o leite ao roux, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até engrossar.
- Incorpore os Queijos:
- Adicione o queijo cheddar e o queijo parmesão ao molho, mexendo até derreter e formar um creme suave.
- Tempere:
- Misture a mostarda Dijon e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Finalize:
- Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Escorra e misture o molho de queijo sobre o espaguete.
- Sirva:
- Sirva imediatamente, polvilhado com mais queijo parmesão se desejar.
Este Molho de Queijo Saboroso é a companhia perfeita para o espaguete, transformando uma refeição simples em um prato irresistível. O casamento de cheddar e parmesão cria uma mistura de sabores rica e reconfortante, tornando cada garfada uma experiência de indulgência deliciosa.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
