A Lasanha ao Molho Pesto é uma experiência culinária que redefine o conceito de conforto gourmet. Nesta criação, camadas de massa pré-cozida abraçam o vibrante molho pesto, onde folhas de manjericão fresco, queijo parmesão, pinhões e azeite se entrelaçam em uma sinfonia de aromas. O recheio de ricota, enriquecido com ovo, contribui com uma textura cremosa e equilibrada. No forno, a lasanha se transforma em uma obra de arte dourada, liberando fragrâncias irresistíveis. A cada garfada, o paladar é envolvido por nuances de frescor e intensidade, revelando que a simplicidade pode se tornar um espetáculo de sabores sofisticados.
LASANHA AO MOLHO PESTO
المكونات
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de pinhões ou nozes
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 500g de queijo ricota
- 1 ovo
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- Molho de tomate (pode ser caseiro ou pronto)
كيفية التحضير
- Preparação do Molho Pesto:
- Em um processador de alimentos, primeiramente combine o manjericão, queijo parmesão, pinhões (ou nozes), alho, sal e pimenta.
- Em seguida, com o processador em funcionamento, adicione gradualmente o azeite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Preparação do Recheio de Ricota:
- Em uma tigela, misture a ricota com o ovo, sal e pimenta a gosto.
- Montagem da Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, coloque uma camada fina de molho de tomate.
- Faça camadas alternadas de massa para lasanha pré-cozida, molho pesto, ricota e mussarela. Repita até atingir a altura desejada.
- Finalização:
- Termine com uma camada de molho pesto e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Cozimento:
- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Descanso:
- Por fim, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Essa Lasanha ao Molho Pesto é uma opção fresca e cheia de sabor, perfeita para quem aprecia a intensidade do manjericão e a suavidade da ricota. Dessa forma, sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
