A Lasanha ao Molho Branco é uma elegante variação desse clássico italiano, elevando o prazer culinário a novas alturas. Nessa receita, camadas de massa pré-cozida abraçam um recheio de peito de frango desfiado, enquanto o molho branco, rico e sedoso, permeia cada dobra, oferecendo uma textura cremosa incomparável. O delicado equilíbrio entre a suavidade do molho e a intensidade do frango cria uma sinfonia de sabores que dançam no paladar. Polvilhada com queijos derretidos e gratinada até a perfeição dourada, cada porção dessa lasanha é uma celebração de conforto e sofisticação, destinada a cativar os apreciadores de boa comida.
LASANHA AO MOLHO BRANCO
المكونات
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 500g de peito de frango cozido e desfiado (ou carne de sua escolha)
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 xícaras de leite
- Noz-moscada a gosto
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Folhas de manjericão para decorar (opcional)
كيفية التحضير
- Preparação do Molho Branco:
- Em uma panela, primeiramente derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione a farinha de trigo e cozinhe por alguns minutos.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Montagem da Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, faça camadas alternadas de molho branco, massa para lasanha pré-cozida e peito de frango desfiado. Repita o processo até finalizar com uma camada de molho branco.
- Adição de Queijo:
- Polvilhe muçarela ralada por cima da última camada de molho branco e, se desejar, adicione queijo parmesão.
- Cozimento:
- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Descanso:
- Por fim, deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar. Decore com folhas de manjericão, se preferir.
Essa Lasanha ao Molho Branco é uma opção cremosa e reconfortante, perfeita para compartilhar em reuniões familiares ou ocasiões especiais. Sirva com uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!