Na culinária que transcende o comum, a Picanha no Forno com Crosta de Ervas é uma ode à sofisticação e à simplicidade refinada. Nesta receita, a picanha, nobre e suculenta, é transformada em uma obra-prima culinária. A crosta generosa de ervas frescas, como salsa, tomilho e alecrim, eleva o sabor a um patamar superior. O forno, um cúmplice paciente, doura a carne enquanto as fragrâncias das ervas dançam no ar. Cada fatia revela a harmonia perfeita entre a textura macia e o perfume das ervas, resultando em uma experiência gastronômica inesquecível.
PICANHA
المكونات
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg)
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, tomilho, alecrim)
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
كيفية التحضير
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere a picanha com sal grosso, pimenta-do-reino, e a mostarda Dijon.
- Misture as ervas frescas com o azeite de oliva e faça uma pasta.
- Espalhe a pasta de ervas sobre a picanha.
- Coloque a picanha em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e fatie para servir.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
