O Hambúrguer Vegetariano é uma obra-prima saudável, unindo quinoa nutritiva, manjericão aromático e a riqueza umami de champignon portobello e cogumelos shiitake. Esta mistura exala sofisticação culinária, oferecendo uma alternativa deliciosa e equilibrada. A quinoa, rica em proteínas, proporciona uma base sustentável, enquanto o manjericão adiciona frescor. Os cogumelos, destacando-se pela textura e sabor intensos, elevam o hambúrguer a novas alturas gastronômicas. Perfeito para os amantes de sabores complexos, este hambúrguer vegetariano não apenas cativa o paladar, mas também nutre o corpo, redefinindo a experiência gourmet sem carne. Uma festa para os sentidos e para a saúde.
HAMBÚRGUER DE QUINOA
المكونات
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de champignon portobello picado
- 1/2 xícara de cogumelos shiitake picados
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo (ou substituto vegano)
- 1 colher de chá de cominho em pó
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- Azeite de oliva para grelhar
كيفية التحضير
- Em uma panela, primeiramente refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem. Adicione os cogumelos e cozinhe até que liberem água.
- Adicione a quinoa cozida, manjericão, cominho, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Transfira a mistura para um processador de alimentos e pulse até obter uma textura uniforme.
- Retorne a mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia e o ovo. Misture bem.
- Modele a mistura em hambúrgueres e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- Sirva nos pães de sua escolha, acompanhados de vegetais frescos e molhos.
Estes hambúrgueres vegetarianos de quinoa, manjericão e cogumelos são uma opção saudável e deliciosa para os amantes de hambúrgueres. Aproveite!
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
