A maionese é um molho clássico que todos amam e é muito rapidinho de fazer. Pensando nisso, hoje vou ensinar uma receita de maionese cremosa que é facinho de fazer, ficando com um sabor marcante que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um molho perfeito.
المكونات
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 300 ml de óleo
- 2 gemas
- 1 ovo
- ملح حسب الرغبة
- 2 colheres de sopa de vinagre ou caldo de limão
إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.
كيفية التحضير
- Primeiramente, vamos colocar o óleo por 15 minutos em uma geladeira para facilitar o preparo.
- Em seguida, coloque a mostarda, as gemas, o vinagre, o ovo, o sal em um liquidificador e bata até misturar.
- Então, despeje o óleo em fio bem devagar pela tampa central do liquidificador batendo até começar a emulsionar a mistura e se tornar uma maionese consistente.
- Tome cuidado para não despeje o óleo muito rápido ou de uma vez só, isso irá talhar a maionese.
- Logo após, despeje a maionese pronta em um pote de vidro e mantenha na geladeira, esse preparo dura até 3 dias.
- Por fim, sirva e aproveite essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de maionese cremosa, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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