Tacos de frango com salsa picante oferecem uma festa de sabores em cada mordida. O frango grelhado, temperado com especiarias vibrantes, se une à frescura da salsa de tomate, cebola roxa e pimenta jalapeño. A combinação ousada e picante é contrastada com a suavidade das tortilhas, criando uma experiência sensorial irresistível. O frescor do coentro e o toque cítrico do suco de limão elevam o sabor, proporcionando uma refeição leve e saborosa. Esses tacos são a escolha perfeita para quem busca um prato empolgante e memorável, perfeito para reuniões descontraídas e momentos de indulgência gastronômica.
المكونات
Para os Tacos de Frango:
- Peitos de frango desossados e sem pele
- Temperos para frango (paprika, cominho, alho em pó, sal, pimenta)
- Tortilhas de milho ou trigo
Para a Salsa Picante:
- Tomates frescos, cortados em cubos pequenos
- Cebola roxa, finamente picada
- Pimenta jalapeño, sem sementes e finamente picada (ajuste a quantidade de acordo com o nível de picância desejado)
- Coentro fresco, picado
- Suco de limão
- ملح حسب الرغبة
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كيفية التحضير
Preparação da Salsa Picante:
- Em uma tigela, primeiramente misture os tomates, a cebola roxa, a pimenta jalapeño e o coentro picado.
- Logo após, tempere com suco de limão e uma pitada de sal, ajustando de acordo com o seu gosto. Misture bem e reserve na geladeira para os sabores se combinarem.
2. Preparação dos Tacos de Frango:
- Tempere os peitos de frango com uma mistura de temperos para frango, como paprika, cominho, alho em pó, sal e pimenta. Esfregue bem os temperos em ambos os lados dos peitos de frango.
3. Grelhar o Frango:
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- Grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e não haja mais partes rosadas no interior. O tempo pode variar dependendo da espessura dos peitos de frango.
4. Montagem dos Tacos:
- Após grelhar, retire o frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, corte-o em fatias finas.
- Aqueça as tortilhas de acordo com as instruções da embalagem.
- Coloque algumas fatias de frango grelhado em cada tortilha.
- Por cima do frango, adicione a salsa picante generosamente.
5. Servir:
- Sirva os tacos de frango com salsa picante com guarnições opcionais, como creme de leite, queijo ralado, abacate em fatias e mais coentro fresco.
Estes tacos de frango com salsa picante são uma explosão de sabores – a combinação do frango suculento, os temperos aromáticos e a picância da salsa criam uma refeição que certamente agradará o paladar. Aproveite-os como prato principal em um jantar descontraído ou em um encontro com amigos e família.
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