سباغيتي بوتانيسكا هو طبق كلاسيكي لذيذ من المطبخ الإيطالي.

 

 

 

 

 

Espaguete à puttanesca é um prato clássico delicioso da culinária italiana

O espaguete à puttanesca é um prato clássico da culinária italiana que encanta os paladares mais exigentes. Combinando sabores intensos e ingredientes frescos, essa receita é uma verdadeira explosão de sabor.

O segredo do espaguete à puttanesca está na combinação dos ingredientes. A base é composta por um molho de tomate rico e aromático, onde são adicionados alcaparras, azeitonas pretas, anchovas e alho, criando uma mistura de sabores salgados, picantes e um toque de acidez.

Esse prato é perfeito para os amantes de massas e para aqueles que apreciam uma refeição cheia de personalidade e sabor. É uma ótima opção para um jantar especial em casa ou até mesmo para surpreender os convidados em um jantar entre amigos.

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O espaguete à puttanesca é um verdadeiro clássico da gastronomia italiana, capaz de transportar os paladares para as ensolaradas ruas da Itália. Cada garfada é uma viagem aos sabores autênticos e irresistíveis desse prato.

Deixe-se encantar pelo espaguete à puttanesca e permita-se saborear a combinação perfeita de ingredientes frescos e sabores marcantes. Desfrute dessa experiência gastronômica única e delicie-se com um prato cheio de história e tradição.

ESPAGUETE À PUTTANESCA

المكونات

  • 1 pacote de espaguete
  • 4 tomates picados
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 40 gramas de filés de anchova em conserva
  • 1/4 xícara de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de sobremesa de alcaparras (opcional)
  • 1/2 pimenta vemelha picada sem sementes

إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.

كيفية التحضير

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Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho, pimenta e anchovas até que as anchovas derretam.

Então, adicione as azeitonas pretas e continue fritando por mais 1 minuto.

Em seguida, acrescente os tomates e 1/2 xícara de chá de água. Deixe o molho apurar por aproximadamente 8 minutos, tempo necessário para a massa cozinhar al dente.

Por fim, despeje o molho sobre a massa em uma travessa, garantindo que todos os fios de espaguete fiquem bem cobertos.

Pronto! Agora você pode saborear o delicioso espaguete à puttanesca com seu molho aromático e saboroso. Aproveite essa combinação clássica da culinária italiana e desfrute de uma refeição cheia de sabor e tradição.

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