Descubra o segredo para elevar suas criações culinárias com o Creme de Leite Caseiro dos deuses. Nossa receita exclusiva combina a suavidade do leite integral com a riqueza da manteiga e o toque mágico do leite em pó, resultando em um creme de leite excepcionalmente cremoso e versátil. Com uma pitada de baunilha para um aroma celestial e uma pitada de sal para equilíbrio perfeito, cada colherada é uma jornada de sabores. Prepare-se para transformar suas receitas em obras-primas com o creme de leite caseiro que irá revolucionar sua cozinha.
INGREDIENTES
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em primeiro lugar, comece por aquecer levemente a xícara de leite integral em uma panela de tamanho médio. Isso ajudará a manteiga a se misturar mais facilmente.
- Em seguida, adicione a colher de sopa de manteiga à panela, mexendo delicadamente até que ela derreta completamente no leite aquecido.
- Assim que a manteiga estiver completamente incorporada ao leite, comece a acrescentar a meia xícara de leite em pó gradualmente. Mexa constantemente para evitar a formação de grumos.
- Uma vez que o leite em pó esteja bem misturado e a mistura se torne homogênea, adicione a colher de chá de essência de baunilha, se estiver usando. Isso dará um toque aromático ao creme de leite caseiro.
- Para realçar o sabor, adicione uma pitada de sal à mistura. O sal não apenas realça o sabor, mas também ajuda a equilibrar a doçura natural do creme de leite.
- Continue cozinhando a mistura em fogo baixo, mexendo suavemente, até que ela comece a engrossar. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos. A paciência é fundamental nessa etapa.
- Assim que o creme de leite atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar. Durante o resfriamento, o creme de leite caseiro tende a engrossar ainda mais.
- Agora, o seu delicioso creme de leite caseiro está pronto para ser utilizado em diversas receitas! Armazene-o em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
