Aqui você vai aprender a fazer os deliciosos Donuts americanos, muito consumidos nos Estados Unidos, vamos aprender? Veja abaixo
DONUTS AMERICANOS
Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 30 porções
INGREDIENTES
- farinha de trigo 4 xícaras de chá
- leite 1 copo
- ovos 2 unidades
- manteiga 100 gramas
- açúcar 4 colheres de sopa
- 1 colher rasa de café de sal
- fermento biológico seco 1 pacotinho
- baunilha a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma batedeira e bater até que fique uma massa bem homogênea. Comece então, batendo em velocidade baixa e vá aumentando gradativamente. Caso não tenha a batedeira sovar com as mãos até que a massa fique bem lisinha.
O tempo que vai ficar batendo usando a batedeira é de aproximadamente 15 minutinhos.
Em seguida, deixar a massa descansar até que dobre de tamanho
Logo após, abrir toda a massa e com a ajuda de um objeto redondo, um copo por exemplo, fazer vários círculos nela toda. E agora dentro desses círculos com um outro objeto redondo menor, fazer novos círculos menores, pensa no formato do donuts e faz igual.
Então, feito esse procedimento em todos os círculos, que serão os Donuts, coloque cada um deles em uma assadeira e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho. Ver figura abaixo pra ficar mais fácil**.
Por fim, em uma panela com óleo bem quente, fogo médio, vá fritando cada um dos donuts, virando sempre de um lado e do outro para que ele fique bem assado.
Seus Donuts americanos estão prontinhos! Use sua imaginação e faça coberturas deliciosas!
Por fim, gostou dessa receita?
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