Desfrute de uma explosão de sabores com nossa incrível receita caseira de molho barbecue! Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa, este molho irresistível combina o doce do açúcar mascavo e do mel com um toque de picância e defumado. Com passos simples e rápidos, você estará mergulhando seus quitutes favoritos neste delicioso molho em pouco tempo. Desde carnes grelhadas suculentas até hambúrgueres suculentos e batatas fritas crocantes, esta receita caseira elevará o sabor de suas refeições a um novo patamar. Prepare-se para conquistar o paladar de todos com este molho barbecue feito em casa que certamente se tornará um sucesso absoluto em suas refeições!
INGREDIENTES DESSA RECEITA CASEIRA
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Antes de começar, reúna todos os ingredientes necessários para a receita caseira de molho barbecue.
- Em uma panela média, adicione o ketchup, o vinagre de maçã, o açúcar mascavo e o mel. Misture bem os ingredientes.
- Acrescente o molho de pimenta, o molho Worcestershire, a páprica defumada e o alho em pó à mistura na panela. Mexa até que os temperos estejam completamente incorporados.
- Prove o molho e ajuste o sal e a pimenta-do-reino de acordo com seu gosto pessoal. Mexa novamente para garantir que os sabores estejam equilibrados.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe o molho ferver levemente. Em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhando por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja levemente espesso.
- Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e deixe o molho barbecue caseiro esfriar completamente. Transfira para um recipiente hermético e armazene na geladeira por até duas semanas.
- Seu molho barbecue caseiro está pronto para ser usado como acompanhamento para carnes grelhadas, sanduíches, batatas fritas e muito mais. Sirva e desfrute deste delicioso toque caseiro em suas refeições!
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