Delicioso Waffle de Abóbora com Caramelo e Nozes

Os waffles de abóbora com especiarias são uma celebração do outono em forma de café da manhã. Com uma massa fofa e aromatizada com canela, noz-moscada e cravo-da-índia, eles transportam nossos sentidos para a estação das folhas douradas. A adição do purê de abóbora dá uma textura cremosa e um sabor agridoce que complementa perfeitamente as especiarias. Mas o verdadeiro clímax deste prato é a cobertura de caramelo e nozes. O caramelo luxuoso e pegajoso se entrelaça com as nozes crocantes para criar um contraste celestial de doçura e salinidade. Cada mordida é uma festa de sabores e uma homenagem à magia do outono.

WAFFLES DE ABÓBORA

المكونات

Para os Waffles:

• 1 1/2 xícara de purê de abóbora (caseiro ou enlatado)
• 2 كوبين من دقيق القمح
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cravo-da-índia em pó
• 2 ovos
• 1 3/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Para a Cobertura:

• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de nozes picadas (ou outras nozes de sua escolha)
• Uma pitada de sal

كيفية التحضير

Para os Waffles:

1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e as especiarias (canela, noz-moscada e cravo-da-índia).
2. Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o purê de abóbora, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
3. Despeje a mistura de líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até que a massa esteja homogênea. Não mexa em excesso; apenas misture até que os ingredientes estejam combinados.
4. Aqueça a máquina de waffle de acordo com as instruções do fabricante e unte-a levemente com óleo ou spray antiaderente.
5. Cozinhe os waffles até que estejam dourados e crocantes.

Para a Cobertura de Caramelo e Nozes:

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite, o açúcar mascavo e a manteiga em fogo médio. Mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
2. Reduza o fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse e fique com uma consistência de caramelo.
3. Por fim, retire a panela do fogo e adicione as nozes picadas e uma pitada de sal. Misture bem.

Montagem:

1. Coloque os waffles em pratos individuais.
2. Despeje generosamente a cobertura de caramelo e nozes sobre os waffles.
3. Sirva imediatamente e aproveite seus waffles de abóbora com especiarias e cobertura de caramelo e nozes. Bom apetite!

Esses waffles são perfeitos para um brunch de outono ou um café da manhã especial. Dessa forma, a combinação de abóbora, especiarias, caramelo e nozes cria uma explosão de sabores e texturas que vai encantar o seu paladar.

وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟

لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!