Doces caseiros de caramelo macio são pequenos tesouros de doçura e indulgência. Feitos com açúcar, manteiga e creme de leite, esses doces derretem suavemente na boca, revelando um sabor rico e reconfortante. O caramelo, perfeitamente equilibrado com uma pitada de sal, cria uma experiência irresistível, enquanto a textura macia e aveludada cativam os sentidos. Cada pedaço é um deleite artesanal que evoca memórias de infância e momentos especiais. Eles são ideais para presentear ou saborear como um mimo pessoal. Com sua simplicidade e sabor inigualável, os doces de caramelo macio são um clássico que nunca sai de moda.
DOCES CASEIROS DE CARAMELO
المكونات
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de xarope de milho (opcional, mas ajuda a evitar a cristalização do açúcar)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
كيفية التحضير
- Prepare uma assadeira pequena forrada com papel manteiga ou untada com manteiga. Deixe-a de lado para mais tarde.
- Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar granulado, o creme de leite, o xarope de milho (se estiver usando) e o sal à panela. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Use um termômetro de cozinha para monitorar a temperatura. Aqueça a mistura até atingir cerca de 120°C a 130°C (o ponto de bala média). Isso deve levar de 5 a 10 minutos.
- Assim que a mistura atingir a temperatura desejada, retire a panela do fogo e misture a essência de baunilha (se estiver usando).
- Despeje a mistura de caramelo na assadeira preparada.
- Deixe o caramelo esfriar completamente à temperatura ambiente. Isso pode levar algumas horas.
- Depois que o caramelo estiver completamente frio e firme, corte-o em pedaços do tamanho desejado.
- Se desejar, embrulhe os pedaços de caramelo individualmente em papel manteiga ou papel encerado.
Os doces de caramelo macio estão prontos para serem saboreados! Você pode armazená-los em um recipiente hermético à temperatura ambiente por várias semanas. Desfrute desses doces deliciosamente indulgentes.
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
