A Torta de Espinafre e Queijo é uma experiência gastronômica que une a leveza do espinafre fresco com a riqueza dos queijos derretidos. A massa crocante envolve um recheio onde cada camada é uma sinfonia de sabores. O espinafre, delicadamente refogado, aporta um toque terroso e nutritivo, enquanto os queijos, derretidos em harmonia, proporcionam uma cremosidade irresistível. Cada garfada é uma jornada sensorial, combinando a textura aveludada do recheio com a crocância da massa. Esta torta não é apenas uma opção saudável, mas uma celebração de sabores que encanta paladares exigentes.
TORTA DE ESPINAFRE E QUEIJO
المكونات
Massa:
- 2 كوبين من دقيق القمح
- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de água gelada
- 1/2 colher de chá de sal
Para o Recheio:
- 300g de folhas de espinafre fresco
- 1 cebola, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 200g de queijo feta esfarelado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- Noz-moscada a gosto
كيفية التحضير
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture até formar uma textura de migalhas.
- Logo após, adicione o ovo e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Prepare o Recheio:
- Refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Escorra bem o excesso de líquido.
- Em uma tigela, bata os ovos, adicione o leite, os queijos, o espinafre refogado, sal, pimenta e noz-moscada. Misture bem.
- Monte a Torta:
- Abra a massa e forre uma forma de torta. Despeje o recheio sobre a massa.
- Asse:
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Sirva:
- Por fim, deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Esta Torta de Espinafre e Queijo é uma opção deliciosa para refeições leves e satisfatórias. Dessa forma, o contraste entre a massa crocante e o recheio cremoso faz desta receita uma escolha vegetariana irresistível.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
