Nesta harmonia culinária, a batata-doce revela sua doçura natural em uma jornada de sabores. Cortada em rodelas, assada até a perfeição, ela se transforma em um espetáculo de texturas, crocante por fora e macia por dentro. A magia acontece quando a batata-doce é gratinada, ganhando uma camada dourada e irresistível. A salsa fresca adiciona um toque vibrante, trazendo notas herbáceas que dançam no paladar. Completa-se essa sinfonia gastronômica com o molho rosé, uma fusão sedutora de maionese e ketchup. Cada garfada é uma explosão de prazer, uma celebração de contrastes e sutilezas.
BATATA DOCE ASSADA
المكونات
- 3 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
- Azeite de oliva
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo mussarela, cheddar ou uma mistura)
- Salsa fresca picada para decorar
Molho Rosé:
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 xícara de ketchup
- Suco de 1/2 limão
- ملح وفلفل حسب الرغبة
كيفية التحضير
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture as rodelas de batata-doce com azeite, sal e pimenta.
- Disponha as rodelas em uma assadeira em camadas, regando cada camada com um fio de azeite e polvilhando queijo ralado entre as camadas.
- Asse no forno por 25-30 minutos ou até que as batatas estejam douradas e cozidas.
- Enquanto as batatas assam, prepare o molho rosé, misturando a maionese, o ketchup, o suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
- Retire as batatas do forno, regue com o molho rosé e leve ao forno novamente por mais 5 minutos, até gratinar.
- Retire do forno, polvilhe salsa fresca por cima e sirva quente.
Desfrute dessa combinação irresistível de sabores e texturas que tornará suas batatas-doces assadas gratinadas uma estrela em qualquer refeição.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
