Os cubos de geleia de ágar-ágar são uma tentadora revelação na culinária, uma alternativa saudável e vegana às gelatinas convencionais. O ágar-ágar, extraído de algas marinhas, é o segredo por trás dessa sobremesa de sabor puro e textura suave. Com apenas alguns ingredientes naturais – suco de fruta, ágar-ágar e açúcar opcional – esses cubos oferecem um deleite saudável e refrescante. O processo é simples: dissolver o ágar-ágar, adoçar ao gosto e solidificar. O resultado são cubos de geleia coloridos e cheios de sabor, perfeitos para satisfazer o desejo por algo doce e frutado, sem comprometer a saúde ou os valores alimentares.
CUBOS DE GELÉIA DE ÁGAR-ÁGAR
المكونات
- 2 xícaras de suco de fruta (como suco de laranja, maçã ou morango)
- 2 colheres de sopa de ágar-ágar em pó
- 2-4 colheres de sopa de açúcar (ajuste de acordo com a doçura desejada)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
كيفية التحضير
- Preparação da mistura de ágar-ágar: Em uma panela pequena, misture o ágar-ágar em pó com cerca de 1/2 xícara de suco de fruta. Mexa bem para dissolver o ágar-ágar.
- Aqueça a mistura: Leve a panela ao fogo médio e aqueça a mistura de ágar-ágar e suco de fruta. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que o ágar-ágar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o açúcar: Adicione o açúcar à mistura de ágar-ágar e suco de fruta. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Prove e ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura desejada.
- Adicione o restante do suco de fruta: Retire a panela do fogo e acrescente o restante do suco de fruta e, se desejar, o extrato de baunilha. Mexa bem para combinar.
- Molde a geleia: Despeje a mistura de geleia em uma forma ou recipiente raso. Você pode usar moldes de silicone para criar cubos ou simplesmente despejar em uma forma e cortar em cubos depois de solidificar.
- Resfrie e solidifique: Deixe a geleia esfriar à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1-2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Corte em cubos: Uma vez que a geleia esteja firme, corte em cubos ou use moldes para criar as formas desejadas.
- Sirva: Sirva os cubos de geleia de ágar-ágar como sobremesa ou lanche. Eles são uma opção saudável e refrescante.
Esses cubos de geleia de ágar-ágar são uma alternativa deliciosa às gelatinas tradicionais, sendo livres de ingredientes de origem animal e cheios de sabor natural de frutas. Você pode experimentar com diferentes sabores de suco de fruta para criar suas variações personalizadas.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
