Explore uma deliciosa e vibrante receita vegana com nosso sanduíche de hummus de beterraba. Esta opção inovadora combina a cremosidade do hummus com a doçura e a cor única da beterraba, tudo envolto em um pão integral fresco. Uma explosão de sabores e cores que vai encantar o seu paladar e adicionar um toque de saúde e criatividade às suas refeições.
INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGANA
- 2 beterrabas médias
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
- 2 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- Fatias de pão integral ou pão sírio
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Cenoura ralada (opcional)
- Cebola roxa em rodelas (opcional)
إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.
كيفية التحضير
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C. Envolva as beterrabas em papel alumínio e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que fiquem macias quando perfuradas com um garfo. Deixe esfriar um pouco antes de descascar.
- Enquanto as beterrabas estão assando, prepare o hummus. No processador de alimentos, combine o grão-de-bico cozido, tahine, alho, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência. Reserve.
- Após as beterrabas esfriarem o suficiente para serem manuseadas, descasque-as e corte em pedaços pequenos.
- Adicione os pedaços de beterraba ao processador de alimentos com o hummus já preparado. Processe novamente até que as beterrabas estejam completamente incorporadas e o hummus adquira uma cor rosa vibrante.
- Agora, monte os sanduíches: espalhe uma generosa camada de hummus de beterraba em uma fatia de pão integral ou pão sírio.
- Em seguida, adicione algumas folhas de alface, fatias de tomate, e se desejar, cenoura ralada e rodelas de cebola roxa para dar mais sabor e textura ao sanduíche.
- Cubra com outra fatia de pão e pressione levemente para fixar os ingredientes.
- Finalmente, corte o sanduíche ao meio e sirva imediatamente. Aproveite o sabor único e nutritivo deste sanduíche vegano de hummus de beterraba!
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
