A higiene é um dos aspectos mais importantes na hora de preparar e armazenar as refeições em casa, e a geladeira deve ter lugar prioritário nos processos de limpeza. Por sua vez, a organização na hora de guardar as coisas fará com que pareça mais organizado, amigável e prático. Por todos esses motivos, hoje contaremos a você a melhor forma de limpar e organizar esse importante eletrodoméstico em etapas simples.
PASSO A PASSO PARA LIMPAR E ORGANIZAR SUA GELADEIRA
DRENAR, DESMONTAR E LIMPAR
Com a geladeira desligada, tire tudo que estiver dentro dela, e já agora, aproveite para jogar fora o que estiver vencido ou em mau estado. Depois, já vazios, retire os tabuleiros, gavetas, etc. e coloque-os de lado.
Prepare uma solução de cloro com as seguintes medidas:
- 4 colheres de chá de água para 1 litro de cloro
- Misture tudo em um borrifador manual
Com um pano com água quente, limpe todo o interior da geladeira, sem esquecer os cantos e cantos. Em seguida, com o auxílio do borrifador, borrife as superfícies e deixe agir por 5 minutos. Em seguida, enxágue novamente com um pano úmido.
ORGANIZAÇÃO DA PORTA
Este é o local do frigorífico onde os alimentos estão expostos a grandes variações de temperatura sempre que é aberto e fechado, pelo que se recomenda colocar:
Água, sucos e temperos, pois possuem tampas boas e conservantes que os protegem.
O que não é recomendado colocar: Ovos ou leite. Para estes, a prateleira do meio ou de baixo é muito melhor, onde a temperatura é mais estável.
BANDEJA SUPERIOR
Aqui faz menos frio do que em outros setores da geladeira, por isso é ideal para guardar:
Salsichas, queijos, alimentos cozidos e armazenados em recipientes herméticos (tupperware), e alimentos que serão consumidos em pouco tempo.
BANDEJA INTERMEDIÁRIA
Chegamos à parte que geralmente é a mais fria e a melhor para guardar:
Leite, ovos, carnes cruas e peixes. Estes últimos devem ser mantidos em seus recipientes originais ou em um bem fechado.
AS GAVETAS
É uma das partes mais húmidas e onde se recomenda deixar os legumes:
Frutas e vegetais, separados uns dos outros para que durem mais.
Se já estiverem picados, use recipientes herméticos para que não absorvam odores de outros alimentos.
BANDEJA INFERIOR
Também possui altos níveis de umidade, como gavetas. É aconselhável colocar aqui:
Vegetais folhosos como espinafre, alface e acelga, retirando previamente todos os talos e folhas murchas.
DICAS PARA CONSERVAR OS ALIMENTOS
Com um pano com água quente, limpe todo o interior da geladeira, sem esquecer os cantos e cantos. Em seguida, com o auxílio do borrifador, borrife as superfícies e deixe agir por 5 minutos. Em seguida, enxágue novamente com um pano úmido.
É preferível optar por recipientes herméticos de formatos semelhantes, como quadrados e retangulares, por exemplo, para que seja melhor para você distribuí-los dentro da geladeira e não desperdiçar espaço.
TRUQUES SIMPLES E PRÁTICOS
Deixe em uma seção à vista os alimentos que estão prestes a vencer e que devem ser consumidos primeiro. Melhor ainda se você colocar os mais novos atrás dos mais antigos.
Para economizar em suas compras, tire uma foto da sua geladeira antes de ir ao supermercado ou comércio local. Assim você evitará comprar coisas que já tem e levará apenas o necessário.
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