O cheesecake com figos é uma combinação celestial de suavidade e elegância. A base crocante e aveludada, feita de biscoitos esmagados e manteiga, serve de suporte para a camada central, rica e cremosa, feita com queijo cream cheese, creme de leite e açúcar.
Os figos frescos, cortados em fatias ou macerados em um molho xaroposo, acrescentam um toque de sofisticação à sobremesa. Dessa forma, sua doçura suave e sabor inconfundível contrasta harmoniosamente com a cremosidade do cheesecake, criando uma experiência única.
Cada garfada é um encontro entre texturas e sabores que agrada aos sentidos, tornando o cheesecake com figos uma escolha indulgente para ocasiões especiais ou para se deliciar em um momento de puro prazer.
المكونات
Para a base:
- 200g de biscoitos de sua escolha (por exemplo, bolacha Maria)
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 500g de cream cheese
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Cobertura:
- 6-8 figos maduros
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- Suco de meio limão
كيفية التحضير
1. Preparação: a. Pré-aqueça primeiramente o forno a 160°C. b. Logo após, unte uma forma de fundo removível (aproximadamente 23 cm) e forre o fundo com papel manteiga.
2. Preparação da base: a. Em seguida, triture os biscoitos em um processador de alimentos até que fiquem finos. b. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa úmida. c. Pressione essa mistura no fundo da forma preparada.
3. Preparação do recheio: a. Em uma tigela grande, bata o cream cheese até que fique cremoso. b. Adicione o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha e a farinha. Então, bata até obter um creme homogêneo. c. Despeje o recheio sobre a base de biscoitos.
4. Assar: a. Asse o cheesecake no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o centro esteja firme. b. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Preparação da cobertura: a. Enquanto o cheesecake esfria, prepare a cobertura. b. Em uma panela, aqueça o açúcar, a água e o suco de limão até que o açúcar se dissolva. c. Então, adicione os figos cortados em fatias e cozinhe por alguns minutos até que fiquem macios e o líquido esteja ligeiramente espesso.
6. Montagem: a. Espalhe a cobertura de figo sobre o cheesecake resfriado. b. Leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar.
7. Servir: a. Por fim, desenforme o cheesecake com cuidado e sirva.
Agora você tem um delicioso cheesecake com figos, uma sobremesa elegante e saborosa. Aproveite!
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Assim, diga o que achou desse Pão de queijo nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
