Braciole Recheada com Sabores Tradicionais ao Molho Marinara

 

 

 

 

 

Sinfonia Italiana: Braciole Recheada com Sabores Tradicionais ao Molho Marinara
Sinfonia Italiana: Braciole Recheada com Sabores Tradicionais ao Molho Marinara

Os Bracioles são a personificação do amor italiano pela comida. Finas fatias de bife são recheadas com a trindade dos sabores: presunto, parmesão e salsa, formando rolinhos tenros e reconfortantes. Cozidos lentamente em um molho marinara, exalam aromas que sussurram tradição e sabor. Cada mordida revela camadas de texturas e uma sinfonia de gostos – a carne suculenta, o salgado do presunto, a riqueza do parmesão e o frescor da salsa. Esta obra-prima culinária é mais que um prato, é a herança de gerações, um convite para saborear o coração da cozinha italiana.

BRACIOLES

Fazer Braciole é um processo delicioso, mas requer alguns passos. Aqui está uma receita básica:

المكونات

  • 6 bifes finos (pode ser contrafilé, alcatra)
  • 6 fatias de presunto
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de salsa fresca picada
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • Palitos de dente
  • Molho marinara (pode ser caseiro ou comprado pronto)

كيفية التحضير

  1. Preparação dos bifes: Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife e polvilhe com o queijo parmesão e salsa.
  2. Enrolando os Bracioles: Enrole cada bife, garantindo que o recheio fique dentro. Prenda com palitos de dente para manter o rolinho no lugar.
  3. Selagem e cozimento: Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Sele os rolinhos de todos os lados até dourarem.
  4. Cozimento no molho: Adicione o molho marinara à panela até cobrir os rolinhos. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 1,5 a 2 horas, até a carne ficar macia. Verifique de vez em quando para garantir que o molho não seque muito, adicionando mais molho ou água, se necessário.
  5. Finalização: Remova os palitos de dente antes de servir. Sirva os Bracioles com o molho por cima, acompanhados de massas ou polenta, se desejar.

É um prato que leva tempo, mas cada esforço vale a pena quando se saboreia a combinação de sabores na refeição final.

دعاية

وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!

لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!

دعاية

أنت هنا: