O Bolo Simples com Maisena é uma jóia da simplicidade culinária. A adição da maisena à receita tradicional de bolo cria uma textura singularmente macia e delicada. A combinação de ingredientes básicos como farinha, açúcar, ovos e maisena resulta em uma massa que se desfaz suavemente na boca. A versatilidade desse bolo é notável, permitindo que ele seja apreciado sozinho, com um toque de açúcar de confeiteiro ou até mesmo com frutas frescas. É um tributo ao fato de que, por vezes, menos é mais quando se trata de criar algo verdadeiramente delicioso.
المكونات:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Uma xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até obter um creme homogêneo. Então, sem parar de bater, acrescente alternadamente a farinha peneirada, a maisena dissolvida no leite e, por último, o fermento em pó.
Em seguida, misture delicadamente as claras, batidas em neve, e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada.
Por fim, leve para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 30 minutos).
Em seguida, aguarde esfriar, corte em quadrados e sirva o seu Bolo simples com maisena.
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