كعكة الجبن - حلوى لا تقاوم

O bolo de queijo é uma delícia irresistível que agrada a todos os paladares. Com sua textura cremosa e sabor marcante, é uma sobremesa que conquista os corações dos amantes de queijo.

Ao dar uma mordida nessa maravilha, você sentirá a suavidade do queijo se fundindo delicadamente com a massa fofinha do bolo. Cada pedaço é uma explosão de prazer, uma combinação perfeita entre o doce e o salgado.

Uma das vantagens desse bolo é a sua versatilidade. Você pode optar por utilizar queijos variados, como cream cheese, ricota ou queijo mascarpone, dando um toque especial ao sabor. Além disso, é possível acrescentar ingredientes extras, como frutas vermelhas, raspas de limão ou chocolate, para tornar o bolo ainda mais incrível.

A simplicidade na preparação também é um grande atrativo. Com ingredientes comuns e uma receita fácil de seguir, você pode se aventurar na cozinha e criar essa gostosura em pouco tempo. Seja para um lanche da tarde, para receber amigos ou para comemorar uma ocasião especial, o bolo de queijo sempre será uma escolha acertada.

Outra vantagem desse bolo é a sua durabilidade. Ele pode ser apreciado fresquinho, logo após o preparo, mas também fica ainda mais gostoso depois de algumas horas na geladeira, quando os sabores se intensificam e a textura se firma.

Não há como resistir a um bolo de queijo bem feito. Ele é um convite ao prazer gastronômico, uma explosão de sabores que aquece o coração e satisfaz o paladar. Então, permita-se saborear essa delícia e desfrute de cada pedaço com prazer e satisfação. O bolo de queijo é realmente uma experiência gastronômica incrível!

BOLO DE QUEIJO

المكونات

• 575 gramas de cream cheese ou queijo Philadelphia
• 4 ovos
• 200 gramas de açúcar
• 275 ml de chantilly (aproximadamente 33% de gordura)
• 1 colher de farinha de trigo

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كيفية التحضير

Em uma tigela, colocar todos os ingredientes. Misturá-los bem até que se integrem entre si. Se utilizar uma batedeira, o cheesecake terá uma textura mais lisa, mas também é possível misturar perfeitamente com um garfo.

Depois de integrar bem os ingredientes, colocar essa massa em uma forma de forno previamente forrada com papel vegetal, evitando que cole. Para essas quantidades, um molde de 18 cm de diâmetro é o mais adequado, embora um molde de 20 ou 22 cm também possa ser útil.

Levar a forma do cheesecake no forno, previamente aquecido a 200ºC. Deixar cozinhar por cerca de 40 minutos, até que o bolo esteja bem coalhado por dentro.

Após esses 40 minutos, desligar o forno e deixar o bolo esfriar completamente, com a porta entreaberta. Depois de fria, retirar a torta do forno e deixá-la repousar durante um dia inteiro na geladeira, antes de servir.

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