Bolo de aveia com banana é uma ótima maneira de começar o seu dia. Este bolo saudável e delicioso fornece os nutrientes necessários para ter um bom desempenho durante todo o dia.
Além disso, a combinação da aveia e da banana oferece diversos benefícios à saúde, incluindo a melhora do trânsito intestinal, regulação dos níveis de colesterol e controle da pressão arterial.
Para fazer o Bolo de Aveia com Banana, corte as bananas e as maçãs em cubos pequenos. Em seguida, acrescente a farinha de aveia, o açúcar demerara, a canela, as nozes picadas e o fermento em pó. Em seguida, em um recipiente, adicione os ovos e o óleo e misture bem. Agora adicione os ingredientes secos e misture com uma espátula até ficar homogêneo. Em seguida, unte a forma e polvilhe com farinha. Em seguida, leve ao forno por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 ½ chávena de Aveia em flocos fin
- 1/2 chávena de óleo de coco
- 1 de chávena de chá de açúcar
- 3 bananas maduras
- 3 maçãs vermelhas
- 1/2 chávena de uvas passas
- 1/2 chávena de nozes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Então, parta para um recipiente as bananas e as maçãs em cubos pequenos.
- Em seguida, adicione agora a farinha de aveia, o açúcar demerara, a canela, as nozes partidas pequeninas e o fermento em pó.
- Então, num recipiente coloque os ovos e o óleo e bata bem.
- Junte agora os secos mexa com uma espátula ate ficar com uma massa homogénea.
- Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Então, leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
- Por fim, passado esse tempo verifique a cozedura, faça o teste do palito.Se o palito sair limpo o bolo está pronto.
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