Desperte o espírito natalino com nossos irresistíveis Biscoitos de Natal com Amêndoas! Delicadamente crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro, esses biscoitos são um verdadeiro deleite festivo. Com uma mistura perfeita de manteiga, açúcar, amêndoas e um toque sutil de baunilha, cada mordida é uma explosão de sabores que captura toda a magia desta época especial. Esses biscoitos encantadores não apenas perfumam a casa com aromas acolhedores, mas também são uma adição encantadora à mesa da sobremesa de Natal. Decore-os com açúcar de confeiteiro e compartilhe momentos deliciosamente memoráveis com amigos e familiares durante esta temporada festiva!
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA DE NATAL
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de amêndoas picadas
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
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MODO DE PREPARO DESSA SOBREMESA DE NATAL
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para os biscoitos de Natal com amêndoas.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C. Forre assadeiras com papel manteiga.
- Então, em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e fofa, utilizando uma batedeira elétrica ou um mixer.
- Depois, acrescente o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem até incorporar completamente.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o sal à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Desse modo, misture as amêndoas picadas na massa dos biscoitos até estarem bem distribuídas.
- Com as mãos levemente untadas de óleo ou água, pegue porções da massa e forme bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque essas bolinhas nas assadeiras preparadas, deixando um espaço entre cada uma delas.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente nas assadeiras.
- Depois que os biscoitos estiverem completamente resfriados, polvilhe-os generosamente com açúcar de confeiteiro.
- Por fim, seus biscoitos de Natal com amêndoas estão prontos para serem saboreados como uma deliciosa sobremesa de Natal! Guarde em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
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